2011. május 23., hétfő
Epres-rebarbarás rácsos
Tegnapelőtt sikerült szert tennem rebarbarára, úgyhogy tegnap ki is próbáltam.
Készült egy saját tervezésű süti. Eper, rebarbara, tejszín, vaníliapuding por és cukor van benne töltelékként, és enyhén savanykás íze dacára még az édesszájú Sanyinak is ízlett. Pedig egy tepsi klasszikus almás rácsos süteményt is készítettem, hátha idegenkedik az új ízektől.
(Ennyi maradt az almásból, mire kisült/kihűlt az epres...:D)
Készült egy saját tervezésű süti. Eper, rebarbara, tejszín, vaníliapuding por és cukor van benne töltelékként, és enyhén savanykás íze dacára még az édesszájú Sanyinak is ízlett. Pedig egy tepsi klasszikus almás rácsos süteményt is készítettem, hátha idegenkedik az új ízektől.
(Ennyi maradt az almásból, mire kisült/kihűlt az epres...:D)
2011. május 19., csütörtök
Sütőtökpüré és egyéb kristófságok...
Ez lehetne akár főzős bejegyzés is, de csak akkor, ha a mikróban melegítés főzésnek számít...:D
Kristóf ma új ízt kóstolt, név szerint a sütőtököt. Nos, imádta, nincs mit ragozni...:D
Ismerkedik a technikával: Apa itt épp megígéri, hogy nemsokára hazaér...
Itt pedig örülünk, hogy betartotta az ígéretét...:D
"No, ha már felkeltem, akkor kimennék, vagy mifene..."
Anya köntösében...
Kristóf ma új ízt kóstolt, név szerint a sütőtököt. Nos, imádta, nincs mit ragozni...:D
Ismerkedik a technikával: Apa itt épp megígéri, hogy nemsokára hazaér...
Itt pedig örülünk, hogy betartotta az ígéretét...:D
"No, ha már felkeltem, akkor kimennék, vagy mifene..."
Anya köntösében...
Epres túrókrém - egy kis romantika...
Edó-nál láttam egy fincsi kis receptet, epres túrókehely néven fut. Mivel nekünk még nincsenek desszertpohárkáink, így egy jénaiban csináltam meg, de a saját ötleteimet is belevittem.
Olyan igazi, ketten-egy-tányérból (ha lehet egy kanállal...) jellegű finomság lett, ami nem utolsó sorban igencsak laktató.
Íme a recept az én elképzelésem szerint:
50 dkg túrót, 6-7 ek. cukrot, egy vaníliás cukrot, kb. 25 dkg epret, 5 ek. tejfölt krémesre kevertem turmixgépben/aprítóban, tetszés szerint. A jénai aljára 4-5 db babapiskótát törtem, megszórtam egy fél ek. instant kakaóporral, aztán ráöntöttem a túrókrém felét. Néhány szem epret daraboltam a krémre, aztán jöhet megint a babapiskóta-kakaópor-túrókrém sor. A tetejét szeletelt eperrel, 2 összetört babapiskótával, és egy kis kakaóporral díszítettem.
Beraktam kb. másfél órára a hűtőbe, és íme a végeredmény:
Olyan igazi, ketten-egy-tányérból (ha lehet egy kanállal...) jellegű finomság lett, ami nem utolsó sorban igencsak laktató.
Íme a recept az én elképzelésem szerint:
50 dkg túrót, 6-7 ek. cukrot, egy vaníliás cukrot, kb. 25 dkg epret, 5 ek. tejfölt krémesre kevertem turmixgépben/aprítóban, tetszés szerint. A jénai aljára 4-5 db babapiskótát törtem, megszórtam egy fél ek. instant kakaóporral, aztán ráöntöttem a túrókrém felét. Néhány szem epret daraboltam a krémre, aztán jöhet megint a babapiskóta-kakaópor-túrókrém sor. A tetejét szeletelt eperrel, 2 összetört babapiskótával, és egy kis kakaóporral díszítettem.
Beraktam kb. másfél órára a hűtőbe, és íme a végeredmény:
2011. május 17., kedd
Változások
Sok minden történik mostanában Kristóf háza táján.
Pl. egy hete elindult kifelé az első fogacskája, így aztán naponta 2-3 öltözet ruhát is összenyálaz, meg persze mindent, ami a keze ügyébe kerül...
Aztán vasárnap végre kapott "igazi" ételt: egy kis pépesre tört párolt almát.
A képek bizonyítják, mennyire tetszett neki. Az ügyes evés után még a kanalat is megvizsgálta.
Szombaton hallhattuk tőle az első igazi, gurgulázó babanevetést, amit aznap este még kétszer megismételt. Szörnyű, hogy mire képes az ember egy kis babakacajért: tegnap este kb. 20 percig utánoztam Donald kacsát, ő meg nevetett....:)
Dicsekednem is kell, szombaton keresztszemes találkozón voltunk Szombathelyen, ahol én órákig csak a szememet meresztettem, a számat tátottam, a pénzt költöttem a szebbnél szebb anyagokra. Kedves kisfiam ezalatt nagyon édesen, türelmesen tűrte az anyahiányt, igaz, mikor elálmosodott, azért odabújt elaludni, mert azt velem szeret, apa a játékhoz kell...:)
2011. május 15., vasárnap
A családom
Tegnap délután elkészült rólunk az első igazi, családi fotó.
Ezen mindhárman rajta vagyunk - végre...:D
Jucusnak köszönhetjük, a tegnapi szombathelyi találkozón készült.
2011. május 10., kedd
Néhány kisebb hímzés
Ezt a szarvasos szívecskét januárban kezdtem el hímezni Sanyinak az évfordulónkra, és hát most lett kész... De kész lett!!!:D
Mellette a december végén, január elején készült LHN-es képecském.
Kereteket majd csak később kapnak, mert extra szépet szeretnék, valami egyedit.
Ezt pedig tegnap dobtam össze. A hímzés egy másfél éve készült Atalie szívecske, 18-as rusztikus aidára, a doboz pedig instant gyerekteás doboz, felvetőfonallal betekergetve.
Ezeket a dobozokat 2 éve gyűjtöm, már van két nagy kupaccal. A családban már minden kislány kapott egy-egy elkészített példányt, az övéiket textillel vontam be, és a nevükkel hímzett rátétet tettem rá.
2011. május 9., hétfő
Ma ez a vers járt a fejemben...
A számokról
Tanultátok-e a számokat?Bizony számok az emberek is,
Mintha sok 1-es volna az irkában.
Hanem ezek maguk számolódnak
És csudálkozik módfölött az irka,
Hogy mindegyik csak magára gondol,
Különb akar lenni a többinél
S oktalanul külön hatványozódik,
Pedig csinálhatja a végtelenségig,
Az 1 ilyformán mindig 1 marad
És nem szoroz az 1 és nem is oszt.
Vegyetek erőt magatokon
És legelőször is
A legegyszerűbb dologhoz lássatok -
Adódjatok össze,
Hogy roppant módon felnövekedvén,
Az Istent is, aki végtelenség,
Valahogyan megközelítsétek.
(József Attila)
2011. május 7., szombat
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
